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課程基本資料

系所 / 年級Department/Grade-Level

中國藥學暨中藥資源學系碩士班 1年級

課號 / 班別Course Code

46M000096 / A

學分數Credits

2 學分

選 / 必修Elective / Required

選修(Elective)

科目中文名稱Course Title (Chinese)

中草藥產業技術開發

科目英文名稱Course Title (English)

Development in the TCM industrial technology

負責教師Instructor

張永勳(Yuan Shiun Chang)

開課期間Course Load

一學期

人數上限Enrollment Max.

70 人

已選人數Enrollment Taken

2 人

抽籤自動遞補等候人數Number of the waiting list after ballot

0 人

備註Memo

無。

可選學制 (availability)

大學部

不可選

二技部

不可選

碩士班

1年級至2年級

博士班

不可選

修讀他所『碩士班可供博士班下修課程』是否認列為博士班畢業學分，請先向所屬研究所確認，以免日後所修學分不予認列。

請各位同學遵守智慧財產權觀念；請勿非法影印。

教學綱要

課程概述Course Description

教學目標Course Objectives

使學生對中草藥產業技術有全方位之認識，了解中草藥研究所牽涉之相關領域，對有意踏入中產業領域之學生能有良好之學習基礎。 This course is designed to provide the students with a full-rounded knowledge on the production and technology of Chinese herbal medicine and an understanding of different kinds of fields related to the research of Chinese herbal medicine; building a beneficial foundation for students who wish to step into the field of TCM industry.

先修科目Prerequisites

教學方式Teaching Methods

評量方式Assessment

期中、期末考及讀書心得報告

參考書目Reference

1.陳基旺：中草藥產業技術與研發(2003)，中草藥產業技術教學資源中心。教育部顧問室。 2.張賢哲、蔡貴花：中藥炮製學(1992)，中國醫藥學院印行。 3.甘偉松：藥用植物學(1977)，國立中國醫藥研究所。 4.中華本草編委會：中華本草精選本（上、下）(1998)，上海科學技術出版社。 5.徐國鈞、徐珞珊：中國藥材學（上、下）(1996)，中國醫藥科技出版社。 6.祝國光：中藥如何進入歐共體市場 (1999)，中國醫藥科技出版社。 7.林乾良：中藥 (1998)，上海科學技術出版社。 8.張成國：中藥材品質管制 - 組織形態學鑑定 (1999)，行政院衛生署中醫藥委員會。 9.李敏：中藥材規範化生產與管理(GAP)方法及技術，中國醫藥科技出版社。 10.中藥新藥研究指南(1994)，衛生部藥政管理局。 11.陳君石聞芝梅：功能性食品的科學 (2002)，人民衛生出版社。 12.周映湘：生技化妝品專題研究 (1996)，財團法人生物技術開發中心。 13.金宗濂：保健食品的功能-評價與開發 (2001)，中國輕工業出版社。 14.李平、李曉玫：中草藥腎損害與中醫藥治療 (2004)，人民衛生出版社。 15.歐明、王寧生：中藥及其製劑不良反應大典 (2002)，遼寧科學技術出版社。 16.秦路平：生物活性成分的高通量篩選 (2002)，第二軍醫大學出版社。 17.范青生、龍洲雄：保健食品功效成分與標誌性成分 (2007)，中國醫藥科技出版社。 18.譚仁祥：植物成分分析 (2002)，科學出版社。 19.韓公羽、沈企華：植物有效成分的研究與開發(1991)，杭州大學出版社。 20.周榮漢：藥用植物化學分類學(2006)，上海科學技術出版社。 21.張永勳、何玉鈴：臺灣中藥典(2013)，行政院衛生署中醫藥委員會。 22.香港特別行政區政府衛生署中醫藥事務部，香港中藥材標準（第一~七冊），中華人民共和國香港特別行政區政府。(http://www.cmd.gov.hk/html/b5/hkcmms/cmmlist.html)

教學進度Course Schedule

2017/09/20 前言及課程說明中草藥概論/中藥材綜合開發與利用 Preface, Description of the Course and Introduction to Chinese Herbal Drugs/ General Development and Utilization of TCM Crude Drugs 張永勳(Yuan Shiun Chang)
2017/09/27 中藥智能增進劑之研發 Development of TCM Preparations that Increase Memory and Learning Activity 吳啟瑞(Chi-Rei Wu)
2017/10/04 中秋節放假 Moon festival 張永勳(Yuan Shiun Chang)
2017/10/11 中草藥成分之萃取與分離 Extract and Separation of Chemical Constituents of TCM Crude Drugs 黃慧琪(Hui-Chi Huang)
2017/10/18 歐洲中草藥研究新趨勢 New Trend of Study on Herbal Medicines in Europe 張文德(Wen-Te Chang)
2017/10/25 中草藥網際網路資源應用 Application of TCM Related Internet Resources 張淑貞
2017/11/01 中藥飲片炮製廠及GMP藥廠經驗分享 Experience Sharing of TCM Crude Drugs processing and GMP Pharmaceutical Companies 李威著
2017/11/08 中草藥抗氧化活性研究 Study on the Antioxidant Activities of TCM Crude Drugs 黃冠中(Huang Guan-Jhong)
2017/11/15 期中考 Mid-term exam 張永勳(Yuan Shiun Chang)
2017/11/22 藥用植物組織培養 Tissue Culture of Medicinal Plants 郭昭麟(Kuo, Chao-Lin)
2017/11/29 蛋白質體學之中藥研究 Protromic Studies of TCM Crude Drugs 林民昆(Lin, Ming-Kuem)
2017/12/06 中藥之品質管制 Quality Control of TCM Herbs 何玉鈴
2017/12/13 GMP中藥廠中藥製劑之製造與品質管制 Manufacturing and Quality Control of TCM Preparations in GMP Pharmaceuticals 余建志(Chien-Chih Yu)
2017/12/20 中藥經營之經驗分享 Experience Sharing on the Management of TCM Related Industry 張光雄
2017/12/27 中草藥與生物科技 Chinese Herbal Drug and Biotechnology 游邦照(Bang-Jau You)
2018/01/03 中藥藥理活性評估 Evaluation on the Pharmacological Activities of TCM Crude Drugs 彭文煌(Wen-Huang Peng)
2018/01/10 我國中草藥相關法規簡介 Introduction to Chinese Herbal Drug Related Laws and Regulations in Taiwan 謝伯舟
2018/01/17 期末考 Final Exam 張永勳(Yuan Shiun Chang)